Speisen

Gutbürgerlich, saisonal, lecker - das erwartet Sie in den Ratsherrenstuben. Hier geben wir Ihnen Einblicke in unsere saisonal wechselnde Speisekarte.

Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen, die Lust auf mehr machen

kleiner Salatteller
Würzfleisch mit Käse überbacken
Kartoffelecken mit Kräuterquark
Soljanka mit Schmand
Tomatensuppe
...

Leckereien aus Topf & Pfanne

hausgemachter Gulasch mit Apfelrotkohl und Knödeln
Rumpsteak mit Pfeffersauce und Kartoffelecken
hausgemachte Wildsülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Schweinerückensteak au four mit Würzfleisch und Käse, dazu Pommes
Wildbraten auf Pilzsauce, serviert mit Preiselbeer-Sahne, Apfelrotkohl und Klößen
Rinderzunge mit Erbsen, Kartoffeln und zerlassener Butter
Hähnchenschnitzel mit Honigmöhren und Kartoffeln

Spezialitäten aus Neptuns Reich

Matjesfilet mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
gebratenes Lachsfilet mit Brokkoli und Bandnudeln an Weißwein-Zitronen-Sauce
...

Ohne Fleisch, dafür mit viel Geschmack

Brokkoli-Ecke auf Pestobandnudeln
Mais-Lauch-Rösti auf Tomatensauce und Reis
Veganer Gemüseteller

Für die kleinen Gäste:

Spirelli mit Tomatensauce und Käse
Fischstäbchen mit Pommes
Sächsische Quarkkäulchen mit Apfelmus
Hähnchenschnitzel mit Pommes